Leg altijd een muntje op een bevroren glas water in de vriezer voordat je op vakantie gaat. Als het muntje na thuiskomst op de bodem ligt, is je stroom te lang uitgevallen en moet je de inhoud van de vriezer weggooien om voedselvergiftiging te voorkomen.
In mijn eigen huishouden in Utrecht heb ik deze simpele, maar geniale hack leren kennen. Veel mensen maken de fout te vertrouwen op de lampjes van de vriezer, maar die zeggen niets over de temperatuur binnenin de producten. Deze methode is de enige betrouwbare indicator van de veiligheid van je eten. Ik heb gemerkt dat het me al duizenden euro’s aan potentieel bedorven vlees en groenten heeft bespaard in de afgelopen jaren.
Tegen frauduleuze stroomstoringen: de methoden vergeleken
| Methode | Voordelen | Nadelen | Betrouwbaarheid |
|---|---|---|---|
| Lampje op vriezer | Snel te checken | Geeft alleen aan of er nu stroom is | Laag (Stroom kan al uren terug zijn) |
| Muntje in glas water | Goedkoop, waterdicht bewijs | Kost 10 minuten voorbereiding | Zeer hoog |
| Digitale temp. logger | Nauwkeurige data | Hoge aanschafprijs (€40+) | Zeer hoog |
Wat heb je nodig:
- Een klein, doorzichtig glas of plastic beker;
- Leidingwater;
- Een euro-muntstuk (of een andere munt);
- Je vriezer thuis.
Stap-voor-stap: De ‘Coin-in-Cup’ voorbereiden
- Vullen: Vul het glas voor ongeveer 70% met leidingwater.
- Bevriezen: Zet het glas rechtop in de vriezer tot het water volledig bevroren is. Dit duurt ongeveer 2 tot 4 uur bij een temperatuur van -18°C.
- Het muntje: Zodra het water een solide ijsblok is, leg je het muntstuk bovenop het ijsblok.
- Vertrek: Laat het glas met het muntje achter in de vriezer en ga met een gerust hart op vakantie.
- Controle bij thuiskomst: Kijk direct in het glas.
⚠️ BELANGRIJK: Als het muntje nog steeds bovenop het ijs ligt, is de vriezer altijd koud genoeg geweest. Ligt het muntje halverwege of, erger nog, op de bodem van het glas, dan is het ijs volledig ontdooid geweest en weer opnieuw bevroren. In dat geval is het voedsel onveilig en moet het weggegooid worden.
💡 Tip van de expert: De truc werkt omdat ontdooid water niet direct terugvriest onder het muntje. Het muntje zakt onherroepelijk naar beneden zodra het smelt. In 2026 gebruiken sommige slimme huismoeders deze hack zelfs als er gasten komen eten, om te checken of de vriezer goed functioneert.
FAQ: Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het voordat het muntje zakt?
Zodra de temperatuur boven de 0°C komt, begint het ijs te smelten. Afhankelijk van de buitentemperatuur kan dit proces van zakken enkele uren tot een dag duren.
Moet ik een euro of een muntje van 5 cent gebruiken?
Elke munt werkt, zolang deze maar zwaar genoeg is om te zinken zodra het water weer vloeibaar wordt. Een 5 cent munt is prima.
Wat als ik per ongeluk zelf de vriezer uitzet?
Dan zakt het muntje ook. De hack vertelt je of er een storing was, niet wie de storing heeft veroorzaakt. Het is puur een veiligheidsindicator voor de voedselveiligheid.
